Всё интересное о самоварах, чугунной посуде и русском быте от экспертов Алексея Орешкина и Андрея Кислого
Главная / Новости / Король кухни

Король кухни

Как гласит известное выражение, короля играет свита. А казан, безусловно, король кухни. И не только потому, что известен своим важным видом и большим объемом, но в первую очередь, по вкусу и качеству блюд, которые можно в нем приготовить. Казан любит серьезную, сытную пищу. В нем идеально получаются мясные блюда — ароматное и нежное чахохбили, наваристая шурпа, аппетитные свиные ребрышки и, конечно, волшебный, рассыпчатый плов, роскошный ужин для большой компании.

678033_original.jpg” width=”400″ height=”267″ alt=”” />

 

Но вернемся к свите. Короли требуют уважения и внимания к своей персоне. Вот и чугунные казаны нуждаются в особом окружении — как при готовке в домашних условиях, так и на природе. Сама форма казана подсказывает — ему нужен очаг, который позволит этой большой емкости прогреваться равномерно и со всех сторон. Вы можете выбрать печь для казана, наиболее удобную для вас — в нашем ассортименте учаги под казаны различных объемов (от 4.5 до 25 литров) из качественной котловой стали, складные и потому весьма транспортабельные.

печь 8-12 л Витебск 2.jpg” width=”400″ height=”400″ alt=”” />

Очень удобны и и подставки для казана. Для выездов на природу подойдут легкие складные, а вот для настоящего королевского «выхода» блюда в казане можно использовать великолепные кованые подставки ручной работы, соответствующие торжественному случаю.

podstavka 25 l i(1).jpg” width=”400″ height=”400″ alt=”” />

Написать комментарий

Scroll To Top