Зябкие осенние дни устойчиво ассоциируются с горячей кружкой в ладонях, согревающей и поднимающей настроение, особенно утром, когда так не хочется покидать теплую кровать и начинать новый рабочий день.
Маленькое кофейное волшебство позволяет превратить даже хмурое утро понедельника в яркое начало бодрого, позитивного и продуктивного дня. Главное, правильно скомпановать составляющие чуда.
Основной набор кофейного кудесника — медная турка (классической формы — с широким дном и узким горлышком), ложка для кофе из латуни или нержавейки и, конечно, сам кофе, желательно, свеже молотый. Остальные ингредиенты — на ваше усмотрение. Осенью особенно актуальны ароматные добавки и специи, создающие неповторимую атмосферу. Предлагаем попробовать несложный в приготовлении кофе с апельсином, содержащий двойной заряд бодрости и хорошего настроения. Для этого перед смалыванием к зернам кофе нужно добавить немного апельсиновой цедры, а в воду перед варкой — ложечку апельсинового сока. Такой горячий кофейный коктейль как по волшебству улучшит настроение на целый день!
Андрей Кислый, Алексей Орешкин
