Реставрационная мастерская Алексея Орешкина Реставрация самоваров. Продажа чугуна и самоваров. Самовар-пати и квесты

Томление блюд, что это – новый маркетинговый ход? Нет, это возрождение вкуса русской кухни на новом уровне. Томлёные блюда полезны как приготовленные на пару, но значительно вкуснее. Более того, их ...

Китай отказался от горшков, при том что китайское качество было не в пример российскому Почему т.н. чугунок из русской печки выполненный теперь из чугуна и покрытый эмалью становится раритетом. Потому ...

И даже такой привычный персонаж как кастрюля в чугунном своем варианте вызывает вопросы. Зачем нужна? Чем отличается от чугунка и казана? В чем преимущество перед кастрюлями из других материалов? На ...

Пятничный вечер, ужин в ресторане, официант приносит заказ — на красивой деревянной подставке дымится небольшая сковородка с порцией вкусного запеченного мяса… Такая картинка давно стала привычной для ресторанов и кафе, ...

Выбор чугунной посуды — дело ответственное, поскольку прослужит такая посуда не год, не два, а гораздо дольше, а значит, к ее выбору следует проходить практически так же серьезно, как к ...

Казан — посуда, которая изначально предназначена для готовки в очаге. Кочевые племена использовали емкость с полукруглым дном в походных условиях, устанавливая казаны прямо в углубление, выкопанное в земле. Такой способ ...