Главная / Author Archives: Андрей Кислый

Author Archives: Андрей Кислый

Рецепты каши в чугунке по-старорусски

Рецепты каши в чугунке по-старорусски

О русской каше ходят легенды — тут тебе и монастырская из нескольких круп, и походная боевая, и кутья в Сочельник, и знаменитый пшенник с тыквой. Остается только освоить основной принцип ...

Подробнее »

Какие аксессуары нужны для чаепития с самоваром?

В разных странах существуют столь значимые бытовые традиции, что они постепенно приобретают статус культовых, становясь совершенно самостоятельным культурным явлением. Безусловно, одна из визитных карточек России — традиционное чаепитие с самоваром ...

Подробнее »

Анатомия жарового самовара

Самовар — существо загадочное. Во-первых, он воспринимается как персонаж одушевленный, обладающий своим характером — добрый радушный хозяин, но требующий порядка и основательного подхода к делу. Во-вторых, уникальное устройство — с ...

Подробнее »

Как подготовить жаровой самовар к работе

«Самовар кипит — уходить не велит…». Во многих высказываниях самовар предстает величественным и строгим (хотя и очень радушным!) хозяином дома, который требует порядка во всем и уважительного отношения к церемонии ...

Подробнее »

Чугунные кастрюли: для чего нужны и как выбрать

И даже такой привычный персонаж как кастрюля в чугунном своем варианте вызывает вопросы. Зачем нужна? Чем отличается от чугунка и казана? В чем преимущество перед кастрюлями из других материалов? На ...

Подробнее »
Scroll To Top